2016年12月21日

イスパハンモンブラン

IMG_2493.JPG今日のレッスンはイスパハンのモンブラン!タルトの上にはサクサクのフレンチメレンゲとフランボワーズとライチのジュレ、ローズ風味のマスカルポーネとローズ風味のクリームが隠れんぼ。ふんわり香る大人女子のモンブランです。
posted by kanae at 23:17| Comment(0) | お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする