2017年06月07日

ガトー・マジック

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お菓子の写真を見ていて。

去年のこの時期に作っていた
ガトー・マジックを見つけました

この時期シフォンケーキを作り込んだり、
ガトーマジックを作ったり
メレンゲが大切なお菓子をずっと作っていて

メレンゲの力ってすごいと感じました

不思議に3層になって
おもしろいお菓子ですよね。

来月のパリで、また新しいお菓子に出会えるかな?
いろいろ情報収集&学んできます🎵

posted by kanae at 13:51| お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

梅雨入りでしょうか・・・

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今日はあいにくの雨・・・
近畿地方もそろそろ梅雨入りだとか・・

今年の梅雨は
雨が例年より多く(毎年そう聞くような・・)
大雨も多く
しかも7月下旬まで梅雨・・・
だそうです。

日本も熱帯化してきてる・・

でも雨にも負ケズ、今日も1日元気に過ごしましょう!
posted by kanae at 07:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お料理大好き

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晩ごはん作りのお手伝いが大好きな娘。

切ったり、炒めたりしてくれます。
となりでヒヤヒヤ💦

ついつい口出しして手伝いたくなりますが・・・

何事もチャレンジだから
できるだけ、させてあげるようにしています
posted by kanae at 07:53| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする