2017年07月11日

フィンランドのブルーベリーヨーグルトタルト

今日のお菓子教室レッスンは

フィンランドのお菓子
ブルーベリーヨーグルトタルト✨

ヨーグルトは
しっかりと水切りしておきます
FullSizeRender 21.jpg


とってもおいしい
タルトなんですよっ!

レッスンにご参加のみなさま

お楽しみに✨
posted by kanae at 15:18| お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スパークリングフルーツカクテル

焼き上がったセイボリータルト

いただきます🎵
IMG_8839.JPG


タルトと一緒に

ノンアルコールの
スパークリングフルーツカクテルを

フランス産の
オーガニックの
スパークリンググレープジュース。

コニャックを作っている
ぶどうで作られています。

そんなぶどうジュースに

旬の

すもも
フランボワーズを入れた

女子なカクテル💕

FullSizeRender 20.jpg


サングリアの
ノンアルコールバージョンです✨

posted by kanae at 15:13| お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夏野菜のセイボリータルト

昨日は月に1回のお料理クラス。

今月は夏野菜のセイボリータルトを作りました。

セイボリータルトはお惣菜のタルトのこと。
キッシュのようにアパレイユを入れずに
お野菜とチーズなどのクリームを焼くので
シンプル!
あっさり♩
夏にぴったりなタルトなんです。

レッスンでは
トマトとズッキーニで作りました。

生地は
パルメジャーノレッジャーノとキャトルエピス入りの
チーズ風味のパイ生地✨

FullSizeRender 18.jpg


パイを空焼きしたあと

パルミジャーノ
クリームチーズ、サワークリームなどを入れ
お野菜も盛りつけ

ガーリックオイルなどで風味付けして

再びオーブンへ

FullSizeRender 19.jpg


焼き上がり〜💕
posted by kanae at 15:09| お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする