2016年11月25日

パンデピス

IMG_2415.JPG今週のお菓子教室メニューはクリスマスのパンデピスとチョコレートのフィナンシェ。パンデピスはフランスに古くから伝わる伝統菓子で、スパイスのパンという意味。アルザス地方やブルゴーニュ地方のものが有名です。12月6日の聖ニコラウスの日に贈ると言われているパンデピス。クリスマスシーズンにもぴったりな焼き菓子です。
posted by kanae at 13:09| Comment(0) | お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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