2017年01月28日

今日もガレットデロワ!

IMG_5169.JPG今日お菓子教室の上級クラス。ガレットデロワをショコラピスターシュで。難しいチョコレートの折パイ生地もみんな、真剣にクリア!クープ美しい切り込みで。今年からクープと成形方法をちょっと変えたのが大正解!よかった!よかったです!美しい焼き上がりに大満足!今までみなさんパーフェクトな焼き上がりです!やっぱりおいしい!明日も頑張るぞー!
posted by kanae at 00:50| Comment(0) | お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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