2017年02月26日

ザッハトルテ

IMG_7244.JPG久しぶりのブログ更新になってしまいました。
今週はザッハトルテのレッスンをしました。ザッハトルテってなんといっても上掛けのグラズールがポイント!チョコレートとシロップを合わせて結晶化させるのが難しいんです。みなさん真剣に作業中!
posted by kanae at 08:34| Comment(0) | お菓子教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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